【マネーの牛 番外編】値上げしても愛される⁉ミルクファンの本音
登場人物
【けんけん】
- 酪農家業４代目
- 中小企業診断士
濃いめのコーヒーにジャージー牛乳を入れたカフェオレが大好き
【マネーちゃん】
- IT系会社員
- 簿記勉強中
いつか牧場経営するのが夢
- 「高い＝売れない」は思い込み⁉ 熱烈ファン100人が明かした“意外な”消費基準
- 衝撃①：「安さ」はまさかの５位⁉
- 衝撃②：キラキラな「映え」より、泥臭い「裏側」が見たい！
- 【まとめ】「カッコつけない」が一番強い。これからの酪農と発信の形
「高い＝売れない」は思い込み⁉ 熱烈ファン100人が明かした“意外な”消費基準
はぁ……
最近なにもかも値上がりしてて、スーパーに行くとため息が出ちゃうなあ
最近なにもかも値上がりしてて、スーパーに行くとため息が出ちゃうなあ
生産者の立場からだと、ほかにもいろいろ思うところあるけどねえ
そっか、牧場もコストが上がり続けてるんだよね
でも、牛乳もこれ以上値上げしたらお客さん逃げちゃうかなぁ
でも、牛乳もこれ以上値上げしたらお客さん逃げちゃうかなぁ
……実は、『ファンは意外と価格を見ていない』っていう衝撃のデータがあるとしたら、どうする？
えっ！？
いやいや、安いほうがいいに決まってるじゃん！
だまされないよ！
いやいや、安いほうがいいに決まってるじゃん！
だまされないよ！
よし、じゃあ主観なしで紹介しよう
こちら、とあるアンケート結果を持ってきたよ
こちら、とあるアンケート結果を持ってきたよ
アンケート？
そう
須藤牧場独自で、“何を基準に購入したり、ＳＮＳにリアクションしたりしていますか？”っていうアンケートをとってみたんだ
主な回答者は、須藤牧場主催の『生シェイク祭り』で、スタンプを３つ集めた熱烈なファンの100人！
須藤牧場独自で、“何を基準に購入したり、ＳＮＳにリアクションしたりしていますか？”っていうアンケートをとってみたんだ
主な回答者は、須藤牧場主催の『生シェイク祭り』で、スタンプを３つ集めた熱烈なファンの100人！
『生シェイク祭り』ってなんだっけ
須藤牧場のアイスを使って、さまざまな飲食店様が個性を生かしたプレミアムシェイクを開発・提供するイベントだよ
お客様は、１店舗ごとにスタンプを集めることができて、３店舗回ると特別なプレゼントがあたる抽選にチャレンジできるんだ
お客様は、１店舗ごとにスタンプを集めることができて、３店舗回ると特別なプレゼントがあたる抽選にチャレンジできるんだ
プレミアムシェイク……美味しそう！
こちらの生シェイク、それぞれ1杯800円くらい
そんなミルクスイーツを愛してくださるファンが、何に重きを置いているか気にならない？
そんなミルクスイーツを愛してくださるファンが、何に重きを置いているか気にならない？
気になる！
かなり偏りがあるデータで、鵜呑みにしちゃいけないと思うけど！
かなり偏りがあるデータで、鵜呑みにしちゃいけないと思うけど！
手厳しいね！
でも、まあ、判断は任せるよ！
エンタメとして肩の力を抜いて見てくれたら嬉しいな
でも、まあ、判断は任せるよ！
エンタメとして肩の力を抜いて見てくれたら嬉しいな
ＯＫ！
衝撃①：「安さ」はまさかの５位⁉
アンケート内容としては、最近商品をリピート購入した理由や、ＳＮＳのどんな発信に魅力を感じるか詳しく聞いたよ
えーっと、リピートした理由の１位は……『質・味が良い』
まあこれは分かる
まあこれは分かる
２位は……『人柄・店主が好き』⁉
あれ？
『価格が安かった』は……５位⁉
あれ？
『価格が安かった』は……５位⁉
そうなんだ
さらに分析してみると、『お店の人柄』でお店を選んでいる人は、『価格』をほとんど気にしていないという相関も見受けられたんだよ
さらに分析してみると、『お店の人柄』でお店を選んでいる人は、『価格』をほとんど気にしていないという相関も見受けられたんだよ
面白い……！
じゃあ、私の人柄の凄さをアピールしまくろう！！
じゃあ、私の人柄の凄さをアピールしまくろう！！
ちょっと待って！ 続いて紹介する回答結果をよく見てほしい！
“ＳＮＳの企業公式投稿を見て、「この店・商品はちょっと合わない」と思ったことありますか？”に“はい”と答えた方へ、具体的にどんな投稿へ違和感を持ったか答えてもらったのがこちら！
“ＳＮＳの企業公式投稿を見て、「この店・商品はちょっと合わない」と思ったことありますか？”に“はい”と答えた方へ、具体的にどんな投稿へ違和感を持ったか答えてもらったのがこちら！
衝撃②：キラキラな「映え」より、泥臭い「裏側」が見たい！
うっ……
たしかに、最近、あまりにキラキラしすぎてる投稿見ると色々思うところある……
たしかに、最近、あまりにキラキラしすぎてる投稿見ると色々思うところある……
では、どんな投稿が良いかというと……
商品をどんな想い作っているのか、どんな努力や工程があるのか伝えるのが大事なんだね
たしかに……
牛乳も、どんな工程を経て牧場からスーパーに並んでいるのか知ると、やっぱり見え方変わるもんね……
牛乳も、どんな工程を経て牧場からスーパーに並んでいるのか知ると、やっぱり見え方変わるもんね……
回答を見て、魅力的・信頼できると感じる投稿において“人柄”や“店主の本音”が思ったより重要視されてるんだなあと勉強になったよ
人柄を表現するのって難しいなあ
どうすればいいんだろ
どうすればいいんだろ
いい人を演じるのが正解とも思えないけど、“魅力的な人柄”についてのアンケート回答で頻出してた単語は以下の通り！
わかった！
牧場経営を始めたら、誠実でまじめで環境に配慮して、従業員にやさしく、無添加な製品を作ってオープンに嘘つかず、誇りを持って自然体で発信してみるよ……
牧場経営を始めたら、誠実でまじめで環境に配慮して、従業員にやさしく、無添加な製品を作ってオープンに嘘つかず、誇りを持って自然体で発信してみるよ……
ちなみに以下が、“自分に合わないな”と思われる投稿に感じるキーワード
…………
わかるよ
どんな人柄を見せればいいか、こんがらがるよね
どんな人柄を見せればいいか、こんがらがるよね
どうしたらいいんだろう
【まとめ】「カッコつけない」が一番強い。これからの酪農と発信の形
マネーちゃんは、そもそも何で酪農や簿記を学ぼうと思ったの？
乳製品が好きだから！
あと、酪農家さんが減っているっていうニュースを見て、何で酪農は経営が難しいんだろうと気になって……
あと、酪農家さんが減っているっていうニュースを見て、何で酪農は経営が難しいんだろうと気になって……
それで勉強という行動に移せるのはすごいね！
私、単純だから、牛乳をいくらで買ったら酪農家が経営を続けられるのか分かれば、その価格まで値上がりしても納得して購入し続けるなあって思ったんだよね
なるほど
自分のお財布が圧迫される話だから、踏み込みすぎるのもちょっとためらうけどね……
でも、何も知らないで日本から酪農がなくなるのは嫌だったから
でも、何も知らないで日本から酪農がなくなるのは嫌だったから
マネーちゃん、とても素敵だよ！
ぼく、結構感動してる
マネーちゃんの今後、めちゃくちゃ応援したい！
ぼく、結構感動してる
マネーちゃんの今後、めちゃくちゃ応援したい！
え、そうかな！
分かった、じゃあこれまで酪農の財務分析とか教えてもらってきたけど、これからは、私なりに色々調べたり発信したりしてみるよ！
分かった、じゃあこれまで酪農の財務分析とか教えてもらってきたけど、これからは、私なりに色々調べたり発信したりしてみるよ！
いいね！
私、これからはカッコつけずに、泥臭い毎日の頑張りをそのまま発信してみる！
すばらしい！
無添加な私を自然体オープンで表現してみる！
あ、マネーちゃんちょっとやりすぎかも！
バレた？
“良い感じの人柄を見つけた感”強かったよ
人柄って難しいな～～～
あまり意識しすぎず、実直にがんばるのがちょうどいいのかもしれないね
今回、アンケートにご回答いただいた皆様に心から感謝申し上げます！
これからも、皆様との対話を大切しながら、酪農の未来について考えていきたいと思いますので、なにとぞ今後ともよろしくお願いいたします。
けんけん
この記事の筆者
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