そこでわたしが愛用しているのが小さなお玉です。

大きなスプーンでは持ち手の長さに限界がありますし、垂直に持ち上げるという点ではお玉の形状の方が圧倒的に便利。

アルミパウチヨーグルトはもっちりとした食感の商品が多いので、お玉でまるっとすくってそのまま器に盛れば組織が崩れずビジュアルも良しです。

すくい上げるときのコツは、ヨーグルトを切ること。

お玉を持っているのとは反対の手をパウチに沿わせ、その手にお玉を押し当てるようにすれば、もっちりとしたヨーグルトがプリッと切れてくれます。

これでチャックへの付着も軽減できて衛生的！

アルミパウチヨーグルトを製造されていらっしゃるメーカーさんの中には、専用のレードル（お玉）を販売しているメーカーさんも。

こちらは岩泉ホールディングスさんからご提供いただいたものなのですが、木工職人さんが一つ一つ手作りしているもので趣があります。

こだわりの道具を使うと、食体験の質が上がるようなワクワク感がありますね。
一般的な鍋料理用に作られているお玉と比べて柄の長さが2倍近くあるのも便利！

正式名称の情報にたどり着けず勝手に名付けてしまいました🙏

アルミパウチ容器のチャックをきっちり閉めそびれたことはありませんか？？

ヨーグルトが酸素に晒されていると、風味が劣化したり、乳酸菌の死滅が進んでしまう可能性があります。

そんな時に便利なのがこの子！

チャックの端にセットしてスライドするだけであら不思議。

チャックが全部閉まっています！！

手でプチプチ閉めるよりも確実な上、驚くほどに軽い力でスライドができるので、老若男女みんなにおすすめ。

わたしはとあるご当地ヨーグルトのお取り寄せのおまけで入手したのですが、未だ単品で市販されている状態には出会えておらず。

目撃情報求ムです。

それでも最後に立ちはだかるアルミパウチ容器の課題。

＼ 内側に残ったヨーグルトをきれいに取り出したい ／

わかります。めちゃくちゃわかります。

手を刀にしてしごいてみたり、机の角を活用してみたり、あの手この手。

そんな課題を解決すべく見つけたのがスクイーザー！

レトルト食品などに活用するもののようですが、アルミパウチヨーグルトもバッチリ適応。

300種類以上のヨーグルトを図鑑のようにご紹介しています。

それぞれのヨーグルトの特徴や開発背景、各地での酪農の歴史などのストーリーとともにヨーグルトの深みを味わってみませんか。

ヨーグルトを食べるときに直接使用する道具ではありませんが、手元で参照していただくことで、ヨーグルトをもっともっと楽しんでいただけるようにと想いを込めて書き上げました。

2022年に出した本なので、書店での在庫は見つけづらくなっているのですが、大手通販サイトなどでご入手いただけるほか、図書館にも多く所蔵いただいております。

出版元のエムディーエヌコーポレーションさんのサイトでは中身をチラ見することもできますので、よろしければぜひ。