ライター
サオリス・ユーフラテス
1979年、佐賀県生まれ。実家は元米農家で祖父母は牛を飼っていた。幼い頃からアヒルやウサギ、鶏、犬、猫が庭にいる暮らし。自然の中で野生的に育つ。大学で生物資源について学び、製薬会社、人材紹介会社勤務を経て、2022年よりライターに。福岡を拠点に東洋経済オンライン、プレジデントオンラインなど多様なメディアで執筆。人の営みや人生を深掘りするインタビュー、経営者のアウトプットサポートをメインに活動中。取材で出会った酪農家さんの「酪農は循環の起点」という言葉に感銘を受け、ミルクとウシと酪農のことを多くの人に届けたいと思っています。


